Mango

Первое упоминание о манго (Magnifera indica) появилось около 4 тысячи лет назад. Родиной фрукта считаются Бирма, Восточная Индия и Андаманские острова, где его плоды употребляли в качестве лакомства, как бедные люди, так и богатые люди. Жители тех регионов называли фрукт «mangkay», что означает «великий фрукт». Португальские купцы переделали название на свой лад, образовав новое слово — «manga», которое употребляется и в наше время.

Плод тропического вечнозеленого дерева, имеет сладкий вкус и демонстрирует фруктовые, сливочные и растительные ароматы, часто с нотами смолы, хвои. В нем улавливаются абрикосовые и ананасовые нотки, также присутствует запах дыни. Манго гармонично сочетается с фруктовыми, пряными и сливочными вкусами.
Смотрите также