Коктейль Кловер Клаб отличается мягким ягодно-цитрусовым ароматом с выразительными нотами малины, освежающей кислинкой лимона и легкими травяными оттенками джина. Его вкусовой профиль сочетает нежную ягодную сладость и свежую цитрусовую кислинку, а добавление яичного белка придает напитку бархатистую текстуру и мягкую кремовую пену.
История коктейля Кловер Клаб берет начало в конце XIX века в Филадельфии, США. Он был назван в честь одноименного мужского клуба Clover Club, члены которого собирались в отеле Bellevue-Stratford. Этот коктейль быстро стал символом элегантных барных традиций того времени и сегодня считается одной из классических рецептур эпохи «золотого века» коктейлей.