Лаконичный и освежающий коктейль, в основе которого джин, сок лайма и немного сахара или сиропа. Его вкус — это сухой джин с цитрусовой кислинкой, смягчённая сахарной сладостью.
Gimlet (35%) + Strawberry (65%) Сладость спелой клубники раскрывается под свежей кислинкой лайма, а мягкий джин придаёт композиции прозрачность и прохладу.
Gimlet (30%) + Bergamot (30%) + Honey (40%) Мёд смягчает цитрусовую кислоту лайма, придавая коктейлю округлость и лёгкую теплоту. Бергамот добавляет выразительную ароматическую горчинку и чайные ноты, которые подчёркивают ботаническую основу джина.
Gimlet (35%) + Mango (50%) + Ginger (15%) Сладость спелого манго придаёт телу плотность и сочность, а лайм сохраняет характерную для гимлета свежую кислотность. Имбирь вносит лёгкое жгучее тепло и пряную яркость, уравновешивая фруктовую сладость.